08-05-2018 15:39
Đã nhiều lần say mê viết về văn hóa uống trà và thưởng trà Tân Cương, Thái Nguyên, nhưng quanh mỗi ấm trà lại có một câu chuyện để viết, để bàn. Bên bàn thưởng trà hôm nay cùng bàn thêm về ẩm trà, một nét văn hóa riêng có của Việt Nam.
Trà xanh Tân Cương nếu không được pha đúng cách có thể có vị đắng và không mùi vị. Vì vậy, bạn hãy ủ cánh trà vào bình nước sôi để trà có hương vị, có màu xanh tươi và tận dụng được hết lợi ích sức khỏe của nó. Đây là một trong những cách uống trà xanh có lợi cho sức khỏe và không có tác dụng phụ. Sẽ rất tốt nếu bạn uống trà ấm, không quá nóng và cũng không nên để nó nguội hoàn toàn. Trà nguội chứa nhiều vi khuẩn, cũng như đặc tính chống vi khuẩn của nó bị giảm đi rất nhiều. Ban không nên cho đường vào trà. Đường kết hợp với nước trà có thể làm mất chất dinh dưỡng, hương vị và tác dụng của nó. Nếu bạn thích ngọt, có thể cho mật ong thay đường, và không nên cho thêm bất kỳ chất thứ gì vào trà.
Thời gian lý tưởng nhất để uống trà xanh là một giờ trước và sau bữa ăn. Nếu bạn đang ăn kiêng và muốn kiểm soát sự thèm ăn thì nên uống trà xanh một giờ trước bữa ăn. Uống trà xanh tốt nhất sau bữa ăn một giờ hoặc hơn. Trà sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa và không hấp thụ chất dinh dưỡng cũng như vitamin mà cơ thể cần.
Hãy cùng ghi nhớ những điều nhỏ trên để có một buổi thưởng trà đúng cách và bảo vệ sức khỏe của bạn.
Chu Hồng Đông
Người gửi / điện thoại
© Bản quyền các bài viết trên trang này thuộc về tác giả: Chu Hồng Đông
Địa chỉ: Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam
Email: chuhongdong2@gmail.com
Điện thoại liên hệ (Vinaphone): 0916496622
Ghi rõ tên tác giả khi sử dụng lại các bài và ảnh trên trang này vào mục đích thương mại.